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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
JV BRASSERIES CONSEIL	801740358					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	47500	55718	148800	104102	89200	81702
VALEUR AJOUTE	4636	17331	110722	51301	41496	51051
EBE (exédent brut d'exploitation)	-15313	-13158	49928	-37023	-81614	-6048
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-31216	-16108	39456	-56235	-66496	-25409
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-36711	15592	57739	79752	92838	97288
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,3828	-0,2496	0,3355	-0,3557	-0,915	-0,074
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-0,3829	-0,2649	0,3235	-0,4214	-0,9351	-0,1648
Marge nette	-0,3829	-0,2649	0,3235	-0,4214	-0,9351	-0,1648
Rentabilité économique	-0,011	-0,0093	0,033	-0,0243	-0,0538	-0,0038
Rentabilité financière	-0,05	-0,0258	0,056	-0,092	-0,0985	-0,0347
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	21257,1429	0	2229,975	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	15817,4286	0	1037,4	0
Charges salariales par employé	0	0	7375,4286	0	2719,55	0
Salaires et traitements par employé	0	0	5142,8571	0	1695,8	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	5142,8571	0	1695,8	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,563	0,5078	0,3782	0,3568	0,2764	0,3221
Part des charges salariales	0,3525	0,4541	0,5128	0,4909	0,6302	0,5875
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0,0116	0,0178	0,0121	0,0104	0,0104
Part d'autres charges	0,0845	0,0265	0,0911	0,1401	0,083	0,0801
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-334,9962	107,9574	141,6313	279,6327	379,8907	434,6457
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	135,1947	84,3346	54,6378	37,4116	40,5721	62,7428
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5524	0,5372	0,5555	0,5837	0,5429	0,5228
Capacité de remboursement	-24,6885	-47,2429	21,2982	-15,8332	-12,3854	-32,8341
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,3828	-0,2496	0,3355	-0,3557	-0,915	-0,074
Taux de valeur ajoutée	-24,6885	-47,2429	21,2982	-15,8332	-12,3854	-32,8341
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	35,7968	26,5682	9,7793	13,886	15,949	18,3198
						
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