https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren LES SOEURS GOURMANDES 801699489 ***RATIOS GENERAUX 2017 2017 2016 2016 EBITDA 89969 89969 94365 94365 VALEUR AJOUTE 38094 38094 34958 34958 EBE (exédent brut d'exploitation) 20901 20901 3490 3490 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 17556,8 17556,8 3377 3377 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -20317 -20317 -26925 -26925 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,2325 0,2325 0,0371 0,0371 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,9066 0,9066 0,9034 0,9034 Marge d'exploitation 0,1892 0,1892 0,0263 0,0263 Marge nette 0,1892 0,1892 0,0263 0,0263 Rentabilité économique 0,4671 0,4671 0,1227 0,1227 Rentabilité financière 0,3463 0,3463 0,0848 0,0848 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,7128 0,7128 0,6425 0,6425 Part des charges salariales 0,2123 0,2123 0,3226 0,3226 Part des amortissements et crédits-$bails 0,042 0,042 0,0115 0,0115 Part d'autres charges 0,0329 0,0329 0,0235 0,0235 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -82,5058 -82,5058 -104,5514 -104,5514 Rotation des stocks 16,5331 16,5331 7,3578 7,3578 Durée du crédit client 1,841 1,841 1,6179 1,6179 Durée du crédit fournisseur 124,5898 124,5898 153,9068 153,9068 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,0639 0,0639 0,0372 0,0372 Capacité de remboursement 0,1627 0,1627 0,313 0,313 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,2325 0,2325 0,0371 0,0371 Taux de valeur ajoutée 0,1627 0,1627 0,313 0,313 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,5162 0,5162 0,4886 0,4886 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991