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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
LES DELICES D'AILLEURS	801632027		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	78469	87693	87576
VALEUR AJOUTE	13357	13993	11485
EBE (exédent brut d'exploitation)	10713	7416	10229
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	8574	5843	9142
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	15823	13727	9683
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1365	0,0846	0,1168
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,5487	0,5316	0,4019
Marge d'exploitation	0,126	0,0247	0,0584
Marge nette	0,126	0,0247	0,0584
Rentabilité économique	0,4205	0,4551	0,6101
Rentabilité financière	0,4086	0,0526	0,3781
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,9493	0,8617	0,9226
Part des charges salariales	0,0289	0,0655	0,0138
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0122	0,0614	0,0622
Part d'autres charges	0,0096	0,0114	0,0014
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	73,6075	57,1352	40,3647
Rotation des stocks	105,919	73,0171	67,5163
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	25,9793	14,1134	18,1014
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,2566	0,3126	0,3671
Capacité de remboursement	0,7624	0,8718	0,6732
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1365	0,0846	0,1168
Taux de valeur ajoutée	0,7624	0,8718	0,6732
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1231	0,0293	0,0809
			
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