https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
HENDAYE RESTAURATION	801589326					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2017	2016	2015
EBITDA	2141034	1826674	2115688	2101974	2109987	2259664
VALEUR AJOUTE	833309	707830	1239944	1130388	1111149	1285629
EBE (exédent brut d'exploitation)	369028	242849	593867	570323	573223	704705
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	230770	133227	160929	138855	122125	179855
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-68813	-89473	-74396	-75192	-127576	-70553
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1852	0,1435	0,2884	0,2826	0,2823	0,3151
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,1257	0,1013	0,0031	0,0084	0,0087	0,0119
Marge nette	0,1257	0,1013	0,0031	0,0084	0,0087	0,0119
Rentabilité économique	1,4648	0,4653	1,3474	0,8965	0,5763	0,6316
Rentabilité financière	0,9794	0,9697	-2,2698	-0,0202	-0,1711	-0,257
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	90573,9545	0	0	96107,381	0	0
Valeur ajoutée par employé	37877,6818	0	0	53828	0	0
Charges salariales par employé	23504,4091	0	0	25656,5238	0	0
Salaires et traitements par employé	21671,2727	0	0	21263,8095	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	21671,2727	0	0	21263,8095	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6132	0,5948	0,3884	0,4258	0,4394	0,4258
Part des charges salariales	0,2735	0,2716	0,2868	0,2584	0,2473	0,246
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0391	0,0549	0,1016	0,0972	0,0956	0,0891
Part d'autres charges	0,0743	0,0787	0,2232	0,2186	0,2177	0,2391
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-12,6048	-19,2964	-13,1865	-13,5984	-22,9339	-11,5148
Rotation des stocks	3,3009	3,3529	2,4552	2,6554	2,6983	2,3948
Durée du crédit client	0,2445	0,6607	0,1	0,6165	0	0
Durée du crédit fournisseur	22,0728	27,2728	35,066	45,1705	66,342	27,5605
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1521	0,7218	0,9972	1,1673	1,1092	1,114
Capacité de remboursement	0,1661	2,8275	2,7311	5,3483	9,034	6,9109
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1852	0,1435	0,2884	0,2826	0,2823	0,3151
Taux de valeur ajoutée	0,1661	2,8275	2,7311	5,3483	9,034	6,9109
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0427	0,0749	0,1692	0,2627	0,3452	0,3968
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991