https://www.annuairefrancais.fr		
		
RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
BISTROT LA GRANGE	801174459	
		
***RATIOS GENERAUX	2018	2016
EBITDA	288654	352194
VALEUR AJOUTE	105866	147501
EBE (exédent brut d'exploitation)	12519	61372
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	4321,4	46311
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	12684	-10203
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0448	0,1775
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,6783	0,6707
Marge d'exploitation	-0,0258	0,1733
Marge nette	-0,0258	0,1733
Rentabilité économique	0,0413	0,6381
Rentabilité financière	-0,1033	0,5565
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5901	0,6781
Part des charges salariales	0,3216	0,2554
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0769	0,0184
Part d'autres charges	0,0114	0,048
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	16,5564	-10,7729
Rotation des stocks	14,2518	17,8689
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	40,1069	22,9824
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,5972	0,121
Capacité de remboursement	41,8668	0,2514
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0448	0,1775
Taux de valeur ajoutée	41,8668	0,2514
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,9878	0,253
		
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.		
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991