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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
YAKISOBAR	800808859				
					
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018
EBITDA	2549444	2222101	2502397	2351384	1899424
VALEUR AJOUTE	867321	623445	829302	1005065	878997
EBE (exédent brut d'exploitation)	375029	356082	302513	443977	374477
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	134378,6	166873,4	81126,2	250748,8	208144,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	814114	937582	239016	238703	53981
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1552	0,1729	0,1222	0,1912	0,2008
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF	-INF	
Marge d'exploitation	0,0491	0,0588	0,0157	0,1174	0,1385
Marge nette	0,0491	0,0588	0,0157	0,1174	0,1385
Rentabilité économique	0,2318	0,229	0,4008	0,66	0,6379
Rentabilité financière	0,1251	0,1708	0,0504	0,3607	0,5536
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6391	0,6857	0,6712	0,6359	0,6009
Part des charges salariales	0,2233	0,186	0,2082	0,264	0,3022
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0388	0,0356	0,0333	0,0345	0,0205
Part d'autres charges	0,0988	0,0927	0,0874	0,0656	0,0765
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	122,9644	166,199	35,2296	37,5219	10,5658
Rotation des stocks	4,1287	2,3702	2,6107	2,6507	2,1508
Durée du crédit client	1,1328	3,6736	3,5581	3,8188	2,6487
Durée du crédit fournisseur	58,4538	58,2902	86,4391	53,0392	31,6382
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,4964	0,5416	0,2168	0,1656	0,3887
Capacité de remboursement	5,9773	5,0465	2,0167	0,4442	1,0962
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1552	0,1729	0,1222	0,1912	0,2008
Taux de valeur ajoutée	5,9773	5,0465	2,0167	0,4442	1,0962
Taux d'exportation	1	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2595	0,2078	0,1357	0,1427	0,1839
					
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