https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren ESPRIT TRAITEUR 800894776 ***RATIOS GENERAUX 2021 2019 2018 2017 EBITDA 2171982 6416947 5622892 5696961 VALEUR AJOUTE -91187 2001799 1750140 1644641 EBE (exédent brut d'exploitation) 347090 337949 253939 538981 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 358911,2 241771,2 146610,4 325702,4 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -383317 -292872 -131199 -256519 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,2663 0,053 0,0457 0,0948 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 1 1 1 1 Marge d'exploitation 0,2756 0,0439 0,0405 0,0768 Marge nette 0,2756 0,0439 0,0405 0,0768 Rentabilité économique 0,2069 0,4757 0,4598 1,0171 Rentabilité financière 0,4351 0,3489 0,3248 0,5926 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 299169,8421 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 86560,0526 Charges salariales par employé 0 0 0 55821,8947 Salaires et traitements par employé 0 0 0 40283,9474 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 40283,9474 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,7696 0,7127 0,7061 0,7637 Part des charges salariales 0,2092 0,2621 0,2632 0,2017 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0141 0,0034 0,0033 0,0031 Part d'autres charges 0,0071 0,0219 0,0273 0,0315 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -107,3253 -16,7644 -8,6162 -16,4718 Rotation des stocks 9,4567 2,8909 3,0129 2,3713 Durée du crédit client 84,8889 64,6924 57,2697 41,8432 Durée du crédit fournisseur 135,9234 92,7409 76,1487 58,076 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,4855 0 0 0 Capacité de remboursement 2,2692 0 0 0 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,2663 0,053 0,0457 0,0948 Taux de valeur ajoutée 2,2692 0 0 0 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,068 0,0108 0,0125 0,0105 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991