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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
RESTAURANT LE BEN'S	800592081			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2015
EBITDA	170332	119919	109200	105806
VALEUR AJOUTE	55465	36593	48507	39798
EBE (exédent brut d'exploitation)	16504	12015	1812	7403
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	16297	11738	1697	6458
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	6088	11928	5056	1865
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1098	0,1124	0,0166	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,0995	0,1013	0,0035	0,0552
Marge nette	0,0995	0,1013	0,0035	0,0552
Rentabilité économique	0,3633	0,2873	0,0499	2,3494
Rentabilité financière	0,3764	0,432	0,0224	1,5547
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,6105	0,6442	0,5578	0,6603
Part des charges salariales	0,3659	0,3415	0,4131	0,3185
Part des amortissements et crédits-$bails	0,01	0,0109	0,0131	0,0156
Part d'autres charges	0,0136	0,0034	0,0161	0,0056
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	14,7814	40,7373	16,8996	6,4337
Rotation des stocks	23,2137	26,6816	29,4442	13,773
Durée du crédit client	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	0,7568	1,8727	1,0142	12,85
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,1377	0,4159	0,6667	0
Capacité de remboursement	0,3837	1,4814	14,2705	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1098	0,1124	0,0166	0
Taux de valeur ajoutée	0,3837	1,4814	14,2705	0
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1884	0,2617	0,2783	0,3311
				
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