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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
O PLAISIRS DU GOUT	800569956				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	0	988180	1010975
VALEUR AJOUTE	0	0	0	93480	120502
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	13728	31355
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	9500	25878
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	101751	28825	49054	25204	-5311
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)				0,0139	0,031
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale				0,2226	0,232
Marge d'exploitation				0,0056	0,0229
Marge nette				0,0056	0,0229
Rentabilité économique	0	0	0	0,1287	0,3775
Rentabilité financière	0	0	0	0,0308	0,4442
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes				0,9096	0,9009
Part des charges salariales	0	0	0	0,0771	0,0887
Part des amortissements et crédits-$bails				0,0092	0,0089
Part d'autres charges	0	0	0	0,0041	0,0015
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	0	0	9,3178	-1,9185
Rotation des stocks	0	0	0	50,6357	47,2282
Durée du crédit client	0	0	0	26,115	17,8582
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	70,6092	63,6465
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,8225	0,7042	0,8398	0,6157	0,5216
Capacité de remboursement	0	0	0	6,9154	1,6739
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.				0,0139	0,031
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	6,9154	1,6739
Taux d'exportation				0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0,0658	0,0713
					
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