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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LES BRASSEURS SAVOYARDS	800321093					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	5337765	4691680	4390642	3204431	1948802	1085289
VALEUR AJOUTE	2617644	2441428	2165760	1736864	792544	470968
EBE (exédent brut d'exploitation)	1095198	971235	774675	713614	306566	174637
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	902910	808346,6	611633,4	522424,8	235514,6	140985
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	713535	539378	138872	278843	297345	90851
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2062	0,2088	0,1773	0,2237	0,1576	0,161
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale		-INF	-INF	0	0	-INF
Marge d'exploitation	0,0804	0,0951	0,1043	0,1528	0,0991	0,1044
Marge nette	0,0804	0,0951	0,1043	0,1528	0,0991	0,1044
Rentabilité économique	0,2323	0,2025	0,1872	0,3866	0,2035	0,4119
Rentabilité financière	0,2042	0,2639	0,3374	0,4991	0,3951	0,8131
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5547	0,5238	0,5634	0,5391	0,6594	0,6347
Part des charges salariales	0,2181	0,2518	0,2563	0,2852	0,1925	0,213
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1311	0,1247	0,0798	0,0759	0,0576	0,0548
Part d'autres charges	0,0961	0,0997	0,1005	0,0999	0,0905	0,0974
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	49,03	42,3207	11,6034	31,9043	55,7865	30,5724
Rotation des stocks	61,4304	63,8887	47,6686	48,4159	61,0999	47,5945
Durée du crédit client	41,3143	23,3943	33,7771	43,3916	51,4686	43,1792
Durée du crédit fournisseur	38,0923	23,2134	104,1709	43,4805	50,1493	42,1246
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6956	0,7513	0,7754	0,6388	0,7776	0,7497
Capacité de remboursement	3,6321	4,4576	5,2455	2,2573	4,973	2,2547
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2062	0,2088	0,1773	0,2237	0,1576	0,161
Taux de valeur ajoutée	3,6321	4,4576	5,2455	2,2573	4,973	2,2547
Taux d'exportation	1	1	1	1	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6385	0,7663	0,8773	0,4074	0,5868	0,1886
						
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