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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
PIZZA DELIZIOSA	800066631				
					
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	53151	50589	49521	52816	58081
VALEUR AJOUTE	20848	18775	18251	19664	15920
EBE (exédent brut d'exploitation)	12260	8926	4476	8718	-12139
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	9826	6970	3263	6356	-11805
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-5111	-253	-1352	-1015	400
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2331	0,1765	0,0904	0,1651	-0,209
Exportation	50421	48749	47981	50959	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,7185	0,7087	0,7317	0,7311	0,6734
Marge d'exploitation	0,2348	0,1675	0,0747	0,1461	-0,2233
Marge nette	0,2348	0,1675	0,0747	0,1461	-0,2233
Rentabilité économique	0,5178	0,3229	0,1641	0,2903	-0,3417
Rentabilité financière	0,5475	0,3375	0,1952	0,5197	-1,1404
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7783	0,7551	0,6823	0,7347	0,5934
Part des charges salariales	0,185	0,2108	0,2762	0,2191	0,3786
Part des amortissements et crédits-$bails	0,011	0,0108	0,0167	0,0224	0,0117
Part d'autres charges	0,0257	0,0233	0,0248	0,0239	0,0163
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-35,4627	-1,8258	-9,9659	-7,0163	2,5138
Rotation des stocks	3,4818	3,3636	3,6246	3,0761	3,031
Durée du crédit client	0	3,3377	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	4,6459	5,1853	4,9884	5,6994	0
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,2349	0,3016	0,5311	0,6574	0,8609
Capacité de remboursement	0,566	1,1961	4,4401	3,1064	-2,5906
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2331	0,1765	0,0904	0,1651	-0,209
Taux de valeur ajoutée	0,566	1,1961	4,4401	3,1064	-2,5906
Taux d'exportation	0,9585	0,9638	0,969	0,9651	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4638	0,4913	0,511	0,4937	0,4662
					
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