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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
FROMENT ET CACAO SARL	800011611				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	471659	524403	585486	558775	511608
VALEUR AJOUTE	225128	275083	320290	303705	295551
EBE (exédent brut d'exploitation)	38960	68663	38681	33922	51894
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	18700	41515	-1300	28337	38994
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-82215	-34668	-33622	-96307	-74781
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0837	0,1337	0,0679	0,0623	0,1015
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,7738	0,5509	0,5004	0,4935	0,4904
Marge d'exploitation	0,0209	0,0493	-0,0018	0,0458	0,051
Marge nette	0,0209	0,0493	-0,0018	0,0458	0,051
Rentabilité économique	0,1002	0,1733	0,0933	0,1018	0,1507
Rentabilité financière	0,0763	0,3487	-0,117	0,3147	0,4673
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	93104,2	57080,8889	56979,8	0	0
Valeur ajoutée par employé	45025,6	30564,7778	32029	0	0
Charges salariales par employé	36289,4	22651,5556	27800,5	0	0
Salaires et traitements par employé	30630,2	18506,5556	22103,3	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	30630,2	18506,5556	22103,3	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5204	0,4782	0,4237	0,4534	0,4439
Part des charges salariales	0,3928	0,4085	0,474	0,4998	0,4959
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0394	0,0486	0,0339	0,0395	0,0423
Part d'autres charges	0,0474	0,0648	0,0684	0,0073	0,0179
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-64,4621	-24,6314	-21,5375	-64,5789	-53,3697
Rotation des stocks	2,7579	3,4676	2,6791	3,0035	2,599
Durée du crédit client	3,429	2,2067	5,0744	4,3759	1,177
Durée du crédit fournisseur	55,7489	26,8803	28,8613	115,9484	87,2056
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,7772	0,7979	0,8743	0,8253	0,8841
Capacité de remboursement	16,1663	7,6128	-278,9438	9,7073	7,8067
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0837	0,1337	0,0679	0,0623	0,1015
Taux de valeur ajoutée	16,1663	7,6128	-278,9438	9,7073	7,8067
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,7811	0,7396	0,7074	0,7246	0,773
					
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