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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
FGS-FLEISCHEREI & GASTRONOMIE-SERVICE BADEN	800021255				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2017	2016
EBITDA	3966336	3752087	3590600	4005660	4305417
VALEUR AJOUTE	-75905	49082	-5288	-49836	103005
EBE (exédent brut d'exploitation)	-87031	37024	-17333	-61795	93522
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-85580	31809	-10776	-67386	59673
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-256158	-205653	-180979	27956	37972
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,022	0,0099	-0,0048	-0,0154	0,0217
Exportation	0	0	0	29948	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,1573	0,171	0,1639	0,1238	0,1401
Marge d'exploitation	-0,0216	0,0085	-0,003	-0,0168	0,0213
Marge nette	-0,0216	0,0085	-0,003	-0,0168	0,0213
Rentabilité économique	0,4922	-0,4058	0,1409	-1,046	0,7395
Rentabilité financière	0,484	-0,3486	0,0876	-1,1406	0,4719
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,9966	0,9919	0,9962	0,9955	0,9973
Part des charges salariales	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0	0	0
Part d'autres charges	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-23,5972	-20,0754	-18,4388	2,5479	3,2192
Rotation des stocks	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	16,9936	17,7187	31,7553	29,8136	29,4343
Durée du crédit fournisseur	34,2986	33,139	44,9889	27,2889	23,9928
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0	0	0	0	0
Capacité de remboursement	0	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,022	0,0099	-0,0048	-0,0154	0,0217
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0,0075	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0
					
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