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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
RESTOBOURGES	799995097					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	992131	1030366	1455993	1508024	1642378	1566240
VALEUR AJOUTE	336075	424454	751143	754875	813056	818550
EBE (exédent brut d'exploitation)	110430	33748	260363	190312	239831	244904
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	65074	-10987	142715,2	113223,4	134112,4	138495,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-232984	154043	100652	75847	108884	100065
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1279	0,0367	0,1817	0,1286	0,1503	0,16
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,7092	0,7236	0,738	0,7201	0,7245	0,7354
Marge d'exploitation	0,0414	0,0254	0,0958	0,0467	0,0834	0,0845
Marge nette	0,0414	0,0254	0,0958	0,0467	0,0834	0,0845
Rentabilité économique	0,2828	0,0774	0,5692	0,3806	0,393	0,3696
Rentabilité financière	0,1457	0,0713	0,4788	0,3938	0,5392	0,5546
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	106413,3333	102024,8
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	54203,7333	54570
Charges salariales par employé	0	0	0	0	37305,9333	35660,5333
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	29810,4	28482,2
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	29810,4	28482,2
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5513	0,4921	0,518	0,5056	0,5203	0,4968
Part des charges salariales	0,3197	0,3793	0,3493	0,3673	0,3718	0,3734
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0722	0,0675	0,063	0,0604	0,0574	0,0596
Part d'autres charges	0,0568	0,061	0,0697	0,0667	0,0505	0,0702
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-98,4979	61,1112	25,6442	18,7022	24,8983	23,8659
Rotation des stocks	0	4,9179	5,9192	4,9649	5,7411	5,1965
Durée du crédit client	0	1,6146	6,3003	14,3394	14,1555	8,2179
Durée du crédit fournisseur	89,6609	64,2519	56,8893	53,2015	59,1691	44,4936
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4552	0,5834	0,631	0,7241	0,7155	0,7585
Capacité de remboursement	2,7314	-23,1565	2,0224	3,198	3,2555	3,6295
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1279	0,0367	0,1817	0,1286	0,1503	0,16
Taux de valeur ajoutée	2,7314	-23,1565	2,0224	3,198	3,2555	3,6295
Taux d'exportation	1	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,3051	0,2425	0,2799	0,3031	0,3603
						
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