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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
T.S.A. VIANDES	799301700				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	4433439	4027475	4694079	3995126	3562703
VALEUR AJOUTE	342098	539327	772168	627938	670894
EBE (exédent brut d'exploitation)	9675	-13803	6373	-53027	166070
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-11855	-30579	-25283	-64940	127398
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-454047	-373535	-200971	-69905	-127064
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0024	-0,0034	0,0014	-0,0133	0,0468
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	1			-INF	0
Marge d'exploitation	-0,0119	-0,019	-0,0159	-0,0262	0,0377
Marge nette	-0,0119	-0,019	-0,0159	-0,0262	0,0377
Rentabilité économique	-0,0675	-9,1049	0,05	-0,1847	0,578
Rentabilité financière	0,3061	0,5166	1,1068	-13,3934	0,8728
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8377	0,8471	0,822	0,82	0,8386
Part des charges salariales	0,1418	0,1298	0,1542	0,1609	0,1446
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0143	0,0147	0,0125	0,0119	0,0087
Part d'autres charges	0,0062	0,0084	0,0113	0,0072	0,008
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-40,4493	-33,952	-15,6344	-6,3951	-13,077
Rotation des stocks	5,291	5,7539	5,0295	6,1437	2,8299
Durée du crédit client	47,3382	37,4418	27,2336	34,9789	32,8521
Durée du crédit fournisseur	85,6816	76,9472	49,706	53,2033	54,7052
***RATIOS DIVERS					
Endettement	-0,5975	105,7757	1,6022	0,9714	0,5891
Capacité de remboursement	-7,2214	-5,244	-8,0803	-4,2951	1,3287
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0024	-0,0034	0,0014	-0,0133	0,0468
Taux de valeur ajoutée	-7,2214	-5,244	-8,0803	-4,2951	1,3287
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0687	0,0757	0,0776	0,106	0,106
					
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