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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
EUROPEENNE TRAITEUR SERVICES	798781118		
			
***RATIOS GENERAUX	2016	2015	2014
EBITDA	506810	544551	437796
VALEUR AJOUTE	108537	143630	-1105
EBE (exédent brut d'exploitation)	-14539	1838	-51486
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-30921	-14280	-61477
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-68858	-40598	-273
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0287	0,0034	-0,1176
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,3503	0,3752	0,0909
Marge d'exploitation	-0,0328	0,0004	-0,118
Marge nette	-0,0328	0,0004	-0,118
Rentabilité économique	-0,1564	0,0151	-0,3234
Rentabilité financière	0,3014	0,2066	1,0165
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,759	0,7365	0,8967
Part des charges salariales	0,2274	0,254	0,0917
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0039	0,0028	0,0003
Part d'autres charges	0,0097	0,0068	0,0113
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-49,6904	-27,2123	-0,2276
Rotation des stocks	15,2602	16,9645	0
Durée du crédit client	36,8281	24,0599	0
Durée du crédit fournisseur	85,507	67,0786	47,9885
***RATIOS DIVERS			
Endettement	2,1766	1,6294	1,3808
Capacité de remboursement	-6,5434	-13,8528	-3,5756
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0287	0,0034	-0,1176
Taux de valeur ajoutée	-6,5434	-13,8528	-3,5756
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3199	0,2975	0,3643
			
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