https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA CANTINE LIBANAISE	798544862					
						
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	0	1136828	1290078	1164605	1050304	914653
VALEUR AJOUTE	0	398601	406858	397822	282769	263600
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	87889	139897	153480	70962	102187
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	75245	127336	144130	91744	84238
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-147683	-15532	13604	-9232	11163	-23595
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0776	0,1093	0,1335	0,07	0,1117
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale		0,7665	0,7322	0,6851	0,7218	0,7073
Marge d'exploitation		0,0269	0,0379	0,0568	0,0225	0,02
Marge nette		0,0269	0,0379	0,0568	0,0225	0,02
Rentabilité économique	0	0,2598	0,3094	0,2682	0,1057	0,1437
Rentabilité financière	0	0,1321	0,2515	0,2591	0,1064	0,0437
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	142232,3333	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	45206,4444	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	30031,7778	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	26813,3333	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	26813,3333	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes		0,663	0,7034	0,6842	0,7114	0,7264
Part des charges salariales	0	0,2799	0,2177	0,2243	0,201	0,1752
Part des amortissements et crédits-$bails		0	0,0736	0	0	0,0936
Part d'autres charges	0	0,0571	0,0054	0,0915	0,0876	0,0049
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-5,0075	3,879	-2,9302	4,0194	-9,4158
Rotation des stocks	0	7,0633	2,7118	6,7851	7,8866	10,1739
Durée du crédit client	0	8,4616	7,0749	9,0256	12,5045	17,0345
Durée du crédit fournisseur	0	138,2094	40,1765	53,321	68,6695	70,3063
***RATIOS DIVERS						
Endettement	1,1093	0,6166	0,7511	0,8528	0,907	0,9216
Capacité de remboursement	0	2,7723	2,6673	3,3865	6,6351	7,7783
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0776	0,1093	0,1335	0,07	0,1117
Taux de valeur ajoutée	0	2,7723	2,6673	3,3865	6,6351	7,7783
Taux d'exportation		1	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,3523	0,3361	0,4521	0,6043	0,6616
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991