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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
JLM RESTAURATION	798506051		
			
***RATIOS GENERAUX	2016	2015	2014
EBITDA	475209	580392	639353
VALEUR AJOUTE	214804	250913	294081
EBE (exédent brut d'exploitation)	-12920	-22485	-2312
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-17224,6	-34039	-10037
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-37208	-48441	-32298
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0273	-0,0402	-0,0037
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,7122	0,7159	0,7186
Marge d'exploitation	-0,0854	-0,0607	-0,0287
Marge nette	-0,0854	-0,0607	-0,0287
Rentabilité économique	-0,0224	-0,0345	-0,0034
Rentabilité financière	-0,5278	0,5731	-0,4445
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5022	0,5018	0,5015
Part des charges salariales	0,4136	0,4228	0,3874
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0548	0,0508	0,046
Part d'autres charges	0,0295	0,0247	0,0651
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-28,6695	-31,6205	-18,9018
Rotation des stocks	9,2538	5,0586	3,9435
Durée du crédit client	5,768	2,9423	3,073
Durée du crédit fournisseur	26,9656	14,4254	16,8354
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,8529	0,8009	0,9193
Capacité de remboursement	-28,5723	-15,3268	-62,8471
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0273	-0,0402	-0,0037
Taux de valeur ajoutée	-28,5723	-15,3268	-62,8471
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,2978	1,1464	1,1119
			
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