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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
PIZZERIA DOLCE VITA CHEZ JPETTO	798498077		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2017	2016
EBITDA	0	236318	273818
VALEUR AJOUTE	0	98937	100424
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	32614	32460
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	32435	30528
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-22735	-7099	-11777
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,1452	0,1259
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation		0,1172	0,1029
Marge nette		0,1172	0,1029
Rentabilité économique	0	0,2031	0,187
Rentabilité financière	0	0,174	0,155
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes		0,5984	0,6362
Part des charges salariales	0	0,3377	0,3113
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0544	0,0442
Part d'autres charges	0	0,0095	0,0084
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-11,5368	-16,6777
Rotation des stocks		7,2715	9,4713
Durée du crédit client		0	0
Durée du crédit fournisseur	0	13,3885	13,7713
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,0366	0,0959	0,0822
Capacité de remboursement	0	0,475	0,4671
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,1452	0,1259
Taux de valeur ajoutée	0	0,475	0,4671
Taux d'exportation		0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires		0,1055	0,1169
			
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