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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
SGER SOCIETE DE GESTION ET D EXPLOITATION EN RESTAURATION	798214219	
		
***RATIOS GENERAUX	2018	2016
EBITDA	246946	286173
VALEUR AJOUTE	114646	100755
EBE (exédent brut d'exploitation)	13879	1079
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	13289	-4713
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-9058	-5936
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0572	0,0039
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,0545	0,0143
Marge nette	0,0545	0,0143
Rentabilité économique	0,7388	0,0595
Rentabilité financière	0,7717	0,4085
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5485	0,6128
Part des charges salariales	0,4245	0,3478
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0126	0,0143
Part d'autres charges	0,0144	0,0251
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-13,6143	-7,9153
Rotation des stocks	7,6479	9,9147
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	22,9768	20,7889
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,1163	0,5026
Capacité de remboursement	0,1643	-1,9351
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0572	0,0039
Taux de valeur ajoutée	0,1643	-1,9351
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0401	0,0607
		
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