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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
PATISSERIE CHRISTIAN SARRAILLE	798149423				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2016
EBITDA	0	0	0	308337	0
VALEUR AJOUTE	0	0	0	118310	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	-5040	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	-5190	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-65780	-65045	-65045	-57704	-9507
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)				-0,0177	
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale				0,4967	
Marge d'exploitation				-0,056	
Marge nette				-0,056	
Rentabilité économique	0	0	0	-0,0169	0
Rentabilité financière	0	0	0	-0,2843	0
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes				0,5462	
Part des charges salariales	0	0	0	0,3728	0
Part des amortissements et crédits-$bails				0,07	
Part d'autres charges	0	0	0	0,011	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	-74,0565	-INF
Rotation des stocks				0	0
Durée du crédit client				0	0
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	50,3157	0
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3894	0,5025	0,5025	0,8236	0,8513
Capacité de remboursement	0	0	0	-47,3792	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.				-0,0177	
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	-47,3792	0
Taux d'exportation				1	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires				0	0
					
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