https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren UN BURGER DANS LA CUISINE 797867835 ***RATIOS GENERAUX 2019 2018 2017 2016 EBITDA 99698 14500 86655 127060 VALEUR AJOUTE 22985 -7717 15878 40773 EBE (exédent brut d'exploitation) 18329 -6732 -24973 2044 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 19340,2 -8697,8 -25507 2804,2 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -18154 -9070 -8153 -8597 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,1916 -0,5723 -0,3121 0,018 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale -0,0064 0,2299 Marge d'exploitation 0,1227 -1,4635 -0,461 -0,0372 Marge nette 0,1227 -1,4635 -0,461 -0,0372 Rentabilité économique -9,1189 -0,7602 -1,5379 0,0943 Rentabilité financière -0,2582 0,2366 0,6174 0,138 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,8362 0,6396 0,5235 0,5576 Part des charges salariales 0,0519 0 0,3752 0,3747 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0918 0,3029 0,0835 0,0447 Part d'autres charges 0,0201 0 0,0177 0,023 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -69,2727 -281,4376 -37,1953 -27,5836 Rotation des stocks 5,4585 0 0 15,1827 Durée du crédit client 0 0 0 3,3342 Durée du crédit fournisseur 61,4529 127,5686 61,0931 42,3858 ***RATIOS DIVERS Endettement -28,9493 9,5539 4,561 2,0203 Capacité de remboursement 3,0087 -9,7266 -2,9036 15,6209 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,1916 -0,5723 -0,3121 0,018 Taux de valeur ajoutée 3,0087 -9,7266 -2,9036 15,6209 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,1505 1,5408 0,2787 0,2328 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991