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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
SUSHI ICHI	795309418			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017
EBITDA	350739	452596	437015	398988
VALEUR AJOUTE	180964	250749	245458	204248
EBE (exédent brut d'exploitation)	34298	33898	51143	33316
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	31009	27447	41231	28246
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-45939	-30676	-50697	-55362
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1027	0,0753	0,1184	0,0847
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,0915	0,068	0,1121	0,0812
Marge nette	0,0915	0,068	0,1121	0,0812
Rentabilité économique	0,1629	0,1215	0,2456	0,1574
Rentabilité financière	0,1606	0,1685	0,321	0,3306
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,4778	0,4719	0,4802	0,5152
Part des charges salariales	0,4769	0,4877	0,4722	0,4429
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0137	0,0126	0,0176	0,0174
Part d'autres charges	0,0315	0,0278	0,03	0,0245
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-50,2078	-24,8877	-42,8276	-51,3732
Rotation des stocks	2,2291	2,2015	2,3073	2,5139
Durée du crédit client	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	36,9026	56,9976	0	0
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,1659	0,4716	0,4114	0,6068
Capacité de remboursement	1,1264	4,7932	2,0781	4,5479
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1027	0,0753	0,1184	0,0847
Taux de valeur ajoutée	1,1264	4,7932	2,0781	4,5479
Taux d'exportation	0	0	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,649	0,484	0,5116	0,5764
				
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