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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BOULANGERIE LE TEMPS D'UNE PAUSE	795366111		
			
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020
EBITDA	621109	597774	601490
VALEUR AJOUTE	257665	253287	261005
EBE (exédent brut d'exploitation)	2155	-7718	2960
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-3343	-14698	-6104
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-111975	-136940	-106776
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0036	-0,0141	0,0051
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	-0,0284	-0,0174	-0,0233
Marge nette	-0,0284	-0,0174	-0,0233
Rentabilité économique	0,0051	-0,0201	0,0104
Rentabilité financière	1,1473	-1,9587	-1,6317
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5234	0,4833	0,5205
Part des charges salariales	0,438	0,4654	0,4282
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0
Part d'autres charges	0,0385	0,0513	0,0513
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-69,0885	-91,4079	-67,0679
Rotation des stocks	9,239	12,4651	7,3659
Durée du crédit client	7,513	2,0053	3,7525
Durée du crédit fournisseur	93,9588	95,1394	87,9126
***RATIOS DIVERS			
Endettement	1,1125	0,9808	0,9356
Capacité de remboursement	-140,9743	-25,6696	-43,5516
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0036	-0,0141	0,0051
Taux de valeur ajoutée	-140,9743	-25,6696	-43,5516
Taux d'exportation	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8859	0,8509	0,7798
			
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