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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
FUCHSIA SUSHI	795281435				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	224385	137018	112809	123103	123747
VALEUR AJOUTE	102905	54688	43673	36853	38868
EBE (exédent brut d'exploitation)	24722	172	-206	2341	1321
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	47089	-305	971	5817	3402
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-27912	-6186	-1653	23	4272
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1274	0,0013	-0,002	0,0205	0,0114
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	0,2026	-0,0249	-0,0332	0,0013	-0,0001
Marge nette	0,2026	-0,0249	-0,0332	0,0013	-0,0001
Rentabilité économique	0,2739	0,0029	-0,0318	0,1665	0,0705
Rentabilité financière	0,9266	0,271	-1,0551	0,536	0,0602
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	38047,3333	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	12284,3333	0
Charges salariales par employé	0	0	0	13550	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	11604	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	11604	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,4922	0,5578	0,5287	0,6286	0,6231
Part des charges salariales	0,4551	0,4099	0,4299	0,3306	0,3403
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0491	0,024	0,0283	0,0276	0,0239
Part d'autres charges	0,0036	0,0083	0,0132	0,0132	0,0126
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-52,5143	-16,9822	-5,7373	0,0735	13,4445
Rotation des stocks	2,0149	8,2849	5,8149	8,4881	17,0375
Durée du crédit client	8,6734	0,27	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	41,2988	36,8835	20,4539	18,313	22,5856
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,5456	0,9489	0,661	0,6791	0,8883
Capacité de remboursement	1,0456	-183,1836	4,4078	1,6409	4,8909
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1274	0,0013	-0,002	0,0205	0,0114
Taux de valeur ajoutée	1,0456	-183,1836	4,4078	1,6409	4,8909
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1723	0,3147	0,0406	0,0652	0,046
					
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