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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BBQ	795265230					
						
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	0	0	1372216	1326271	1033111	1054334
VALEUR AJOUTE	0	0	651593	622399	504571	553683
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	130079	148803	100171	176104
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	123715	136278	87275	140170
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	21363	-52731	60057	70105	-23301	-41087
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,0955	0,1145	0,0977	0,1672
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale			0,6768	0,6814	0,6613	0,6642
Marge d'exploitation			0,0506	0,0696	0,0619	0,1381
Marge nette			0,0506	0,0696	0,0619	0,1381
Rentabilité économique	0	0	0,2588	0,2545	0,2047	0,6234
Rentabilité financière	0	0	0,2382	0,2732	0,2406	0,6686
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes			0,5454	0,5477	0,5367	0,5497
Part des charges salariales	0	0	0,3963	0,3936	0,4153	0,4077
Part des amortissements et crédits-$bails			0,0469	0,0455	0,0369	0,0324
Part d'autres charges	0	0	0,0114	0,0132	0,011	0,0102
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	-INF	16,0893	19,6936	-8,2973	-14,2375
Rotation des stocks	0	0	14,2245	16,8192	18,6161	18,9466
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	0	0	23,2756	80,6956	64	40,3983
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,9725	0,4319	0,466	0,4964	0,5628	0,4248
Capacité de remboursement	0	0	1,893	2,1297	3,1557	0,856
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,0955	0,1145	0,0977	0,1672
Taux de valeur ajoutée	0	0	1,893	2,1297	3,1557	0,856
Taux d'exportation			0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,2997	0,3458	0,4513	0,2647
						
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