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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
OFFICE DE DEGUSTATION DE SAUTERNES	794819300		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2017	2016
EBITDA	46633	58421	26258
VALEUR AJOUTE	3503	13183	-4054
EBE (exédent brut d'exploitation)	939	7153	-7774
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-2051	3674	-11345
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-1658	-3650	-6312
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0201	0,1224	-0,2961
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	-INF	-INF	-30,8837
Marge d'exploitation	-0,2949	-0,2403	-1,0808
Marge nette	-0,2949	-0,2403	-1,0808
Rentabilité économique	0,0139	0,0667	-0,0663
Rentabilité financière	0,1378	0,2503	0,7845
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	58419	0
Valeur ajoutée par employé	0	13183	0
Charges salariales par employé	0	5141	0
Salaires et traitements par employé	0	3290	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	3290	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7142	0,6243	0,5548
Part des charges salariales	0,0218	0,0709	0,0591
Part des amortissements et crédits-$bails	0,243	0,2925	0,3771
Part d'autres charges	0,021	0,0123	0,009
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-12,9776	-22,8051	-87,7435
Rotation des stocks	0	0	0
Durée du crédit client	0	1,8223	0
Durée du crédit fournisseur	19,6553	26,2908	71,5987
***RATIOS DIVERS			
Endettement	2,3313	1,4915	1,3003
Capacité de remboursement	-76,8786	43,5642	-13,4428
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0201	0,1224	-0,2961
Taux de valeur ajoutée	-76,8786	43,5642	-13,4428
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,4629	1,7336	4,6414
			
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