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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
HOSTELLERIE DES VINS DE ROGNES	794854604					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	624325	617607	779087	842381	823303	807478
VALEUR AJOUTE	92523	114396	108210	128594	111863	123102
EBE (exédent brut d'exploitation)	4701	12777	-15310	3638	-34550	-5442
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	2492	12591	-18671	9013	-28995	811
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	92435	151509	130407	122604	205948	179189
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0075	0,0209	-0,0198	0,0043	-0,0437	-0,0068
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,274	0,2963	0,2642	0,312	0,3063	0,2886
Marge d'exploitation	0,0032	0,0239	-0,0236	-0,006	-0,0066	-0,0069
Marge nette	0,0032	0,0239	-0,0236	-0,006	-0,0066	-0,0069
Rentabilité économique	0,0148	0,0438	-0,0531	0,0154	-0,1037	-0,015
Rentabilité financière	0,0214	0,5352	-1,2664	0,0162	0,0175	0,0288
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8519	0,8255	0,8322	0,8422	0,8182	0,8387
Part des charges salariales	0,1356	0,1653	0,1504	0,1438	0,1723	0,1478
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0057	0,006	0,0057	0,0023	0,0029	0,0031
Part d'autres charges	0,0068	0,0032	0,0117	0,0117	0,0067	0,0105
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	54,1805	90,3336	61,6751	53,1304	95,1857	81,2483
Rotation des stocks	74,699	99,3203	66,4442	71,2789	96,7273	83,7232
Durée du crédit client	12,3628	14,1668	12,5846	30,0972	47,9234	39,4863
Durée du crédit fournisseur	29,5849	17,3319	19,2723	59,9601	47,7258	42,0004
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,9133	0,9077	0,9566	0,8798	0,9162	0,9243
Capacité de remboursement	116,4238	21,0426	-14,7686	23,0314	-10,5289	412,7028
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0075	0,0209	-0,0198	0,0043	-0,0437	-0,0068
Taux de valeur ajoutée	116,4238	21,0426	-14,7686	23,0314	-10,5289	412,7028
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1006	0,0982	0,0826	0,081	0,0716	0,0657
						
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