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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
AU PECHE GOURMAND	794889683	
		
***RATIOS GENERAUX	2020	2019
EBITDA	444156	394093
VALEUR AJOUTE	213187	173695
EBE (exédent brut d'exploitation)	82213	51194
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	66849,8	44844
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-33508	-22667
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1902	0,132
Exportation	0	59774
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	-INF	0
Marge d'exploitation	0,1749	0,1214
Marge nette	0,1749	0,1214
Rentabilité économique	0,261	0,1672
Rentabilité financière	0,3327	0,3409
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5958	0,6173
Part des charges salariales	0,3613	0,3441
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0327	0,0295
Part d'autres charges	0,0103	0,0091
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-28,291	-21,3277
Rotation des stocks	6,0884	5,3008
Durée du crédit client	1,804	0,7174
Durée du crédit fournisseur	26,1048	40,2436
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,4327	0,6105
Capacité de remboursement	2,0393	4,1691
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1902	0,132
Taux de valeur ajoutée	2,0393	4,1691
Taux d'exportation	0	0,1541
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6651	0,726
		
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