https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
ODAS.GASTRONOMIE	794377994					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	1365382	1206466	1188452	0	0	0
VALEUR AJOUTE	441396	344926	516047	0	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	17231	57171	76563	0	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	12114,4	47988	63575,6	0	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	46077	69002	-116474	-587	-8334	-27302
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0135	0,0584	0,0671			
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,015	0,0921	0,0223			
Marge nette	0,015	0,0921	0,0223			
Rentabilité économique	0,0301	0,0915	0,1333	0	0	0
Rentabilité financière	0,038	0,2526	0,0695	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6209	0,5691	0,5393			
Part des charges salariales	0,3081	0,3442	0,3743	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0617	0,081	0,0808			
Part d'autres charges	0,0093	0,0057	0,0057	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	13,1902	25,7483	-37,2611	-INF	-INF	-INF
Rotation des stocks	15,872	23,0815	16,1961	0	0	0
Durée du crédit client	7,3186	1,9112	1,4428	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	25,3982	27,5999	26,7324	0	0	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5055	0,5169	0,6071	0,4306	0,4734	0,4515
Capacité de remboursement	23,8606	6,7318	5,4848	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0135	0,0584	0,0671			
Taux de valeur ajoutée	23,8606	6,7318	5,4848	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0			
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1394	0,189	0,2084	0	0	0
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991