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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
HOTELIERE CROUIN SAINT GERMAIN	794376053					
						
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	922478	2515436	2192555	1938288	1789735	1371222
VALEUR AJOUTE	-141458	1110053	920499	569728	499104	206194
EBE (exédent brut d'exploitation)	-315327	619873	415629	105849	65144	-93259
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-516002	387102	159330	-158703	-186583	-381728
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-584093	-778141	-986705	-752722	-24759	-150013
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,3694	0,247	0,1899	0,0546	0,0366	-0,068
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale				-8,383	0,4615	-2,0572
Marge d'exploitation	-0,4087	0,2356	0,1771	0,0309	0,0221	-0,097
Marge nette	-0,4087	0,2356	0,1771	0,0309	0,0221	-0,097
Rentabilité économique	-0,0372	0,0751	0,0504	0,0127	0,0072	-0,0104
Rentabilité financière	1,013	55,1902	-0,2503	0,511	0,8775	4,3479
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	129165,3333	161969,1818	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	37981,8667	45373,0909	0
Charges salariales par employé	0	0	0	30185,8667	32884	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	26506,6	27656,0909	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	26506,6	27656,0909	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7827	0,7272	0,7028	0,7281	0,7327	0,7744
Part des charges salariales	0,1719	0,2502	0,2721	0,241	0,2066	0,1641
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0104	0,0108	0,0129	0,0136	0,0135	0,0111
Part d'autres charges	0,035	0,0119	0,0122	0,0172	0,0471	0,0504
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-249,7387	-113,1864	-164,5217	-141,8046	-5,0723	-39,9367
Rotation des stocks	3,2386	2,9586	0	3,7738	5,8015	9,1606
Durée du crédit client	1,903	6,4015	0	14,5411	27,0343	26,9278
Durée du crédit fournisseur	10,8505	21,6181	39,2665	51,3311	28,3186	58,9509
***RATIOS DIVERS						
Endettement	1,0605	0,9992	1,0436	1,0593	1,0345	1,0121
Capacité de remboursement	-17,4048	21,3155	54,0411	-55,7797	-50,2431	-23,7387
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,3694	0,247	0,1899	0,0546	0,0366	-0,068
Taux de valeur ajoutée	-17,4048	21,3155	54,0411	-55,7797	-50,2431	-23,7387
Taux d'exportation	1	1	1	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	10,5986	3,6098	0	4,6899	5,0903	6,6278
						
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