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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
XIN SUSHI	793820754				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	347241	221338	246541	280782	273726
VALEUR AJOUTE	183249	107694	113818	130947	111881
EBE (exédent brut d'exploitation)	80768	9707	-25	1610	8678
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	73953	9155	-57617	704	7468
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-28746	-76387	-26642	-9723	-26610
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2504	0,0476	-0,0001	0,0059	0,0323
Exportation	322532	203724	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF	-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,2539	0,1175	0,0122	0,0174	0,0385
Marge nette	0,2539	0,1175	0,0122	0,0174	0,0385
Rentabilité économique	0,8848	0,598	-0,0004	0,0191	0,1143
Rentabilité financière	0,8222	1,4466	7,5761	0,095	0,2104
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	64506,4	40744,8	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	36649,8	21538,8	0	0	0
Charges salariales par employé	24715,4	19467,8	0	0	0
Salaires et traitements par employé	21819,2	17911	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	21819,2	17911	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5249	0,4865	0,5174	0,517	0,5953
Part des charges salariales	0,4657	0,4931	0,4596	0,4649	0,3871
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0135	0,0165	0,0147	0,011	0,0126
Part d'autres charges	-0,0041	0,004	0,0084	0,0071	0,005
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-32,531	-136,858	-40,5422	-12,9687	-36,1487
Rotation des stocks	1,5926	1,6241	1,2324	1,8325	1,766
Durée du crédit client	11,3639	18,3643	6,1504	10,9529	7,4478
Durée du crédit fournisseur	13,7878	17,1674	8,132	15,6404	10,415
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0	0	1,1109	0,4342	0,4319
Capacité de remboursement	0	0	-1,2608	51,9702	4,3922
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2504	0,0476	-0,0001	0,0059	0,0323
Taux de valeur ajoutée	0	0	-1,2608	51,9702	4,3922
Taux d'exportation	1	1	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2247	0,3655	0,3137	0,2823	0,2876
					
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