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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BOUCHERIE DE DOUAI	793837527			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017
EBITDA	0	1239270	1153062	1088148
VALEUR AJOUTE	0	202720	147629	174063
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	21328	-9530	29409
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	20687	-5774	25467
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-173625	-153861	-153376	-118222
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0172	-0,0083	0,0271
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale		0,2112	0,181	0,2085
Marge d'exploitation		0,0107	-0,0137	0,0231
Marge nette		0,0107	-0,0137	0,0231
Rentabilité économique	0	0,6999	-0,5331	0,9844
Rentabilité financière	0	0,4187	-0,686	0,7173
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	230612,2	155254,4286
Valeur ajoutée par employé	0	0	29525,8	24866,1429
Charges salariales par employé	0	0	30673	19926,8571
Salaires et traitements par employé	0	0	24218	16324,7143
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	24218	16324,7143
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes		0,8454	0,8602	0,8586
Part des charges salariales	0	0,1445	0,1312	0,1312
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0066	0,0053	0,0053
Part d'autres charges	0	0,0035	0,0033	0,0049
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-45,3164	-48,551	-39,7054
Rotation des stocks	0	5,131	6,1361	5,4281
Durée du crédit client		0	0	0
Durée du crédit fournisseur	0	39,2803	44,4639	30,9836
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,851	0,0127	0,0216	0,013
Capacité de remboursement	0	0,0187	-0,067	0,0152
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0172	-0,0083	0,0271
Taux de valeur ajoutée	0	0,0187	-0,067	0,0152
Taux d'exportation		0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,012	0,0142	0,0138
				
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