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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
BF BRASSERIE	793898925	
		
***RATIOS GENERAUX	2018	2016
EBITDA	84690	200144
VALEUR AJOUTE	33201	57768
EBE (exédent brut d'exploitation)	25493	39654
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	20273,8	30584
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-19888	-21170
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,301	0,1981
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,0459	0,1665
Marge nette	0,0459	0,1665
Rentabilité économique	0,1152	0,1591
Rentabilité financière	0,0204	0,9399
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	100067,5
Valeur ajoutée par employé	0	28884
Charges salariales par employé	0	5819
Salaires et traitements par employé	0	4648
Résultat courant avant impôts par employé	0	4648
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6494	0,8534
Part des charges salariales	0	0,0698
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1207	0,0379
Part d'autres charges	0	0,0389
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-85,714	-38,6092
Rotation des stocks	0	5,1071
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	91,0197	48,8071
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,8431	0,8941
Capacité de remboursement	9,2048	7,2847
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,301	0,1981
Taux de valeur ajoutée	9,2048	7,2847
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	2,8093	1,2766
		
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