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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
FROMAGERIE CAULAINCOURT	793740549			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	285038	250473	247026	258877
VALEUR AJOUTE	78730	59978	65166	67817
EBE (exédent brut d'exploitation)	34880	5429	23503	24498
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	30141	4396	20662	21956
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-3843	2576	-3937	-5435
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1224	0,0218	0,0951	0,0946
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,4182	0,401	0,4202	0,4142
Marge d'exploitation	0,1054	0,0198	0,0754	0,0745
Marge nette	0,1054	0,0198	0,0754	0,0745
Rentabilité économique	0,2869	0,0488	0,1922	0,1937
Rentabilité financière	0,258	0,0531	0,2276	0,3114
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,8088	0,7708	0,7962	0,7974
Part des charges salariales	0,1594	0,2102	0,1636	0,168
Part des amortissements et crédits-$bails	0,018	0,007	0,0212	0,0218
Part d'autres charges	0,0137	0,0121	0,019	0,0128
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-4,9224	3,7726	-5,8172	-7,6631
Rotation des stocks	15,4999	15,4994	16,9216	18,0597
Durée du crédit client	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	15,8675	6,0435	16,568	13,3578
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,1856	0,3393	0,4312	0,5751
Capacité de remboursement	0,7487	8,581	2,5517	3,3122
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1224	0,0218	0,0951	0,0946
Taux de valeur ajoutée	0,7487	8,581	2,5517	3,3122
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2772	0,2954	0,2942	0,2994
				
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