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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
MC TRAITEUR	792364192		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	379117	320523	282017
VALEUR AJOUTE	149190	136780	110847
EBE (exédent brut d'exploitation)	53682	48727	49576
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	44592	37690	32366
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-30220	-9029	-18398
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,144	0,1558	0,1784
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,642	0,6677	0,6219
Marge d'exploitation	0,1153	0,1322	0,1453
Marge nette	0,1153	0,1322	0,1453
Rentabilité économique	0,3837	0,3704	0,3838
Rentabilité financière	0,464	0,3798	0,4714
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	277848
Valeur ajoutée par employé	0	0	110847
Charges salariales par employé	0	0	56727
Salaires et traitements par employé	0	0	47658
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	47658
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6648	0,6303	0,6911
Part des charges salariales	0,2619	0,2929	0,2348
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0493	0,0543	0,0546
Part d'autres charges	0,024	0,0225	0,0195
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-29,5979	-10,5381	-24,1689
Rotation des stocks	0	4,8554	4,5802
Durée du crédit client	0	0,7051	0
Durée du crédit fournisseur	15,6347	18,1366	15,1801
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,4691	0,3932	0,6168
Capacité de remboursement	1,472	1,3724	2,462
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,144	0,1558	0,1784
Taux de valeur ajoutée	1,472	1,3724	2,462
Taux d'exportation	1	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,508	0,5192
			
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