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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BAGEL BF S.A.S	792388324		
			
***RATIOS GENERAUX	2016	2015	2014
EBITDA	396178	223325	203382
VALEUR AJOUTE	139804	29310	31172
EBE (exédent brut d'exploitation)	31357	-22747	10179
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	27743	-23285	9128
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-21913	-33030	-13772
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0792	-0,1019	0,05
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,6376	0,5362	0,503
Marge d'exploitation	0,0435	-0,1384	0,0203
Marge nette	0,0435	-0,1384	0,0203
Rentabilité économique	0,2943	-0,1942	0,3462
Rentabilité financière	-1,0895	1,1507	0,7544
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6765	0,7632	0,8643
Part des charges salariales	0,2792	0,1947	0,1043
Part des amortissements et crédits-$bails	0,036	0,0307	0,0304
Part d'autres charges	0,0083	0,0115	0,001
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-20,1897	-53,9839	-24,716
Rotation des stocks	8,49	5,048	5,6731
Durée du crédit client	2,4915	0	0
Durée du crédit fournisseur	37,3046	58,2071	13,3044
***RATIOS DIVERS			
Endettement	1,1214	1,2307	0,8615
Capacité de remboursement	4,3065	-6,1922	2,7748
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0792	-0,1019	0,05
Taux de valeur ajoutée	4,3065	-6,1922	2,7748
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2984	0,5746	0,1577
			
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