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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FERME AUBERGE DE LA FENNEMATT SAS	792038978					
						
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	30129	-1839	-1047	-4538	-6607	-11691
VALEUR AJOUTE	-94340	-53273	-67162	-93116	-103752	-30187
EBE (exédent brut d'exploitation)	-117469	-53360	-67961	-100543	-104147	-33048
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-148749	-87348	-80440	-114027	-113252	-41093
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-2512127	-2672843	-2274765	-966471	-712145	-817845
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-7,323	-INF	-INF	-INF	-INF	-70,3149
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-12,3356	-INF	-INF	-INF	-INF	-76,217
Marge nette	-12,3356	-INF	-INF	-INF	-INF	-76,217
Rentabilité économique	-0,0509	-0,0377	-0,0667	-0,1402	0,6553	0,7703
Rentabilité financière	0,1097	-0,1086	-0,1604	-0,1716	0,7301	1,0225
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,463	0,7516	0,8056	0,8501	0,9704	0,8447
Part des charges salariales	0,1962	0	0	0,064	0	0,0681
Part des amortissements et crédits-$bails	0,3375	0,2405	0,1846	0,0821	0,0259	0,0764
Part d'autres charges	0,0032	0	0	0,0038	0	0,0107
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-57161,421	-INF	-INF	-INF	-INF	-635134,9468
Rotation des stocks	3,0474	13,8077	11,6766	8,8871	9,2804	26,8229
Durée du crédit client	0					0
Durée du crédit fournisseur	175,8083	554,2236	954,1473	57,3506	68,7535	192,2311
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5094	0,2871	0,3936	0	0	0
Capacité de remboursement	-7,9051	-4,649	-4,9858	-0,0002	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-7,323	-INF	-INF	-INF	-INF	-70,3149
Taux de valeur ajoutée	-7,9051	-4,649	-4,9858	-0,0002	0	0
Taux d'exportation	0					0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	292,4776	0	0	0	0	1005,634
						
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