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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
CGM RESTAURATION	791835374			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018
EBITDA	630287	0	0	0
VALEUR AJOUTE	163789	0	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	29140	0	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	27211	0	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-46360	2813	-48259	-91966
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0581			
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,4993			
Marge d'exploitation	0,0244			
Marge nette	0,0244			
Rentabilité économique	0,1227	0	0	0
Rentabilité financière	0,095	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5465			
Part des charges salariales	0,3802	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0534			
Part d'autres charges	0,0199	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-33,7387	0	-INF	-INF
Rotation des stocks	11,2719	0	0	0
Durée du crédit client	0,6028	0	0	
Durée du crédit fournisseur	68,1018	0	0	0
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,5644	0,6108	0,3153	0,4306
Capacité de remboursement	4,9246	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0581			
Taux de valeur ajoutée	4,9246	0	0	0
Taux d'exportation	0			
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1878	0	0	0
				
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