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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
MCS RESTAURATION	791520554	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	498705	459303
VALEUR AJOUTE	208555	184871
EBE (exédent brut d'exploitation)	23001	15897
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	22097	18981
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-24179	-43135
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0465	0,0348
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,0324	0,0306
Marge nette	0,0324	0,0306
Rentabilité économique	0,3483	0,3117
Rentabilité financière	0,2388	0,3395
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5927	0,6094
Part des charges salariales	0,3824	0,371
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0131	0,0111
Part d'autres charges	0,0118	0,0085
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-17,8431	-34,5069
Rotation des stocks	3,2552	4,2228
Durée du crédit client	0,1919	0
Durée du crédit fournisseur	27,6945	20,4531
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,0005	0,0147
Capacité de remboursement	0,0016	0,0396
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0465	0,0348
Taux de valeur ajoutée	0,0016	0,0396
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1227	0,1218
		
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