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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
AUX PAINS GOURMANDS	791242555	
		
***RATIOS GENERAUX	2020	2017
EBITDA	470995	555311
VALEUR AJOUTE	233484	322537
EBE (exédent brut d'exploitation)	-17646	60683
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-7320	55278
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-48797	-48126
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0385	0,1098
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,9494	0,9497
Marge d'exploitation	-0,0555	0,0494
Marge nette	-0,0555	0,0494
Rentabilité économique	-0,1108	0,3607
Rentabilité financière	-1,0621	0,5664
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,4541	0,4362
Part des charges salariales	0,4995	0,4894
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0
Part d'autres charges	0,0465	0,0744
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-38,8112	-31,7735
Rotation des stocks	3,1429	3,331
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	30,6873	37,4361
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,8385	0,7987
Capacité de remboursement	-18,2454	2,4308
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0385	0,1098
Taux de valeur ajoutée	-18,2454	2,4308
Taux d'exportation	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2969	0,3677
		
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