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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LAITERIE CORALIS	790776702					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	75394837	75600597	77950793	67920488	68770065	67857223
VALEUR AJOUTE	8601084	10346961	9852061	7309249	7246711	7757465
EBE (exédent brut d'exploitation)	2314991	3868504	3458559	1120610	979935	1528337
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1850388	2745181	2394471	1085521	487841	1569661
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	7414306	9793363	8642733	7102256	6335874	6998759
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0299	0,0522	0,0456	0,0166	0,0148	0,0221
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-INF					-INF
Marge d'exploitation	0,0247	0,0438	0,0348	0,0069	0,0004	0,0055
Marge nette	0,0247	0,0438	0,0348	0,0069	0,0004	0,0055
Rentabilité économique	0,1321	0,208	0,1968	0,07	0,0631	0,095
Rentabilité financière	0,0747	0,1256	0,1031	0,0296	-0,0066	0,0383
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	660105,4348	571743,4915	0	561332,4553
Valeur ajoutée par employé	0	0	85670,0957	61942,7881	0	63068,8211
Charges salariales par employé	0	0	49600,5826	47777,4068	0	44742,9187
Salaires et traitements par employé	0	0	34865,0087	33636,9407	0	31846,9106
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	34865,0087	33636,9407	0	31846,9106
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8922	0,8884	0,8958	0,8892	0,8884	0,8854
Part des charges salariales	0,0798	0,0804	0,0757	0,0836	0,0797	0,0816
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0103	0,0109	0,0106	0,0117	0,0126	0,0144
Part d'autres charges	0,0177	0,0203	0,0178	0,0155	0,0192	0,0186
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	35,006	48,1957	41,5559	38,4243	34,8616	36,9989
Rotation des stocks	24,1284	41,2086	35,4873	33,6607	35,113	22,5216
Durée du crédit client	25,0188	21,4929	23,0831	18,7624	23,966	18,8477
Durée du crédit fournisseur	35,1584	34,9403	37,155	39,9943	40,174	30,6154
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0	0,0004	0,0006	0,0004	0,0006
Capacité de remboursement	0	0	0,0032	0,0082	0,0142	0,0059
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0299	0,0522	0,0456	0,0166	0,0148	0,0221
Taux de valeur ajoutée	0	0	0,0032	0,0082	0,0142	0,0059
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1422	0,1318	0,1313	0,1468	0,1525	0,1462
						
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