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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
SAKURA TAVERNY	790550024		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018
EBITDA	289505	333104	300833
VALEUR AJOUTE	108344	164657	140614
EBE (exédent brut d'exploitation)	19965	21371	43066
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	17011,8	14351,4	32209,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-30056	-40603	-33252
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0801	0,0663	0,148
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,6794	0,688	0,6946
Marge d'exploitation	0,0621	0,063	0,1305
Marge nette	0,0621	0,063	0,1305
Rentabilité économique	0,1059	0,115	0,2096
Rentabilité financière	0,085	0,0899	0,2274
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5165	0,5068	0,5753
Part des charges salariales	0,4444	0,4563	0,3654
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0341	0,0327	0,0391
Part d'autres charges	0,005	0,0043	0,0203
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-44,0083	-45,9663	-41,7108
Rotation des stocks	6,6036	8,7462	10,0549
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	35,483	32,8977	45,5244
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,1187	0,1821	0,3267
Capacité de remboursement	1,3159	2,3583	2,0839
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0801	0,0663	0,148
Taux de valeur ajoutée	1,3159	2,3583	2,0839
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,7346	0,5715	0,6407
			
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