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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
RESTAURANT GRILL	790525232	
		
***RATIOS GENERAUX	2016	2015
EBITDA	312339	232420
VALEUR AJOUTE	126603	19354
EBE (exédent brut d'exploitation)	47072	-25864
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	43539	-27688
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-15843	-52961
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1507	-0,1113
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,0921	0,3049
Marge d'exploitation	0,0926	-0,162
Marge nette	0,0926	-0,162
Rentabilité économique	0,5552	60,1488
Rentabilité financière	1,697	3,6422
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6554	0,789
Part des charges salariales	0,2731	0,1641
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0614	0,0433
Part d'autres charges	0,0101	0,0037
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-18,5143	-83,1717
Rotation des stocks	16,0989	13,2452
Durée du crédit client	13,4147	18,0273
Durée du crédit fournisseur	56,65	80,6397
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,8171	-24,1395
Capacité de remboursement	1,5911	-0,3749
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1507	-0,1113
Taux de valeur ajoutée	1,5911	-0,3749
Taux d'exportation	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2407	0,1688
		
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