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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BOUCHERIE SALAM	790394357				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	0	908115	925496
VALEUR AJOUTE	0	0	0	152607	168361
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	47896	36112
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	38686	29089
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-123013	-116719	-84566	-62421	-49417
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)				0,0527	0,0391
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale				0,2636	0,2825
Marge d'exploitation				0,0294	0,0149
Marge nette				0,0294	0,0149
Rentabilité économique	0	0	0	0,2108	0,1473
Rentabilité financière	0	0	0	0,149	0,0697
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes				0,8572	0,8282
Part des charges salariales	0	0	0	0,1115	0,1395
Part des amortissements et crédits-$bails				0,0237	0,0241
Part d'autres charges	0	0	0	0,0076	0,0081
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	-25,089	-19,5306
Rotation des stocks	0	0	0	1,8594	2,6197
Durée du crédit client				0	0
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	20,612	19,5384
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,6173	0,1794	0,3411	0,4732	0,5846
Capacité de remboursement	0	0	0	2,7788	4,9259
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.				0,0527	0,0391
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	2,7788	4,9259
Taux d'exportation				0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0,3238	0,33
					
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