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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
AUBERGE DU SCHANTZWASEN	790291538				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	737582	961493	840633	761452	775605
VALEUR AJOUTE	382043	564306	460790	413791	417415
EBE (exédent brut d'exploitation)	145264	168106	80575	52695	36983
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	132466	136862	79012	57430	33558,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-25564	-116248	-65510	-36274	-51393
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2079	0,1769	0,0969	0,0706	0,0488
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,4558	0,4162	0,5372	0,4365	0,4259
Marge d'exploitation	0,1219	0,1332	0,046	0,0257	0,0318
Marge nette	0,1219	0,1332	0,046	0,0257	0,0318
Rentabilité économique	0,1676	0,3465	0,1912	0,1276	0,1909
Rentabilité financière	0,1755	0,3048	0,2228	0,1565	0,151
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,4856	0,4625	0,4616	0,4486	0,4535
Part des charges salariales	0,405	0,4678	0,464	0,4703	0,4976
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1021	0,063	0,0639	0,0631	0,0395
Part d'autres charges	0,0073	0,0067	0,0105	0,0181	0,0093
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-13,3522	-44,6417	-28,7671	-17,7494	-24,7429
Rotation des stocks	2,2841	2,4875	3,3877	3,7341	3,838
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	9,932	24,5625	27,716	21,6061	25,0422
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,5098	0,3557	0,4836	0,5898	0,2611
Capacité de remboursement	3,3355	1,2611	2,5793	4,242	1,5078
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2079	0,1769	0,0969	0,0706	0,0488
Taux de valeur ajoutée	3,3355	1,2611	2,5793	4,242	1,5078
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,9582	0,3619	0,4325	0,4957	0,2369
					
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