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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
TATSU SUSHI	790063192				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	0	998411	881291
VALEUR AJOUTE	0	0	0	467987	485019
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	147055	214915
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	84994	126437
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-23321	8494	28209	-7435	-73999
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)				0,1592	0,2486
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation				0,1987	0,1664
Marge nette				0,1987	0,1664
Rentabilité économique	0	0	0	0,1247	0,1827
Rentabilité financière	0	0	0	0,2895	0,1835
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes				0,559	0,5147
Part des charges salariales	0	0	0	0,3877	0,3589
Part des amortissements et crédits-$bails				0,0471	0,0512
Part d'autres charges	0	0	0	0,0062	0,0752
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	0	0	-2,9384	-31,2387
Rotation des stocks	0	0	0	5,2201	9,2446
Durée du crédit client			0	0	0
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	35,874	45,5603
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,6472	0,6119	0,6449	0,6461	0,748
Capacité de remboursement	0	0	0	8,9635	6,9602
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.				0,1592	0,2486
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	8,9635	6,9602
Taux d'exportation				0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	1,23	1,3563
					
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