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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
MOULIN DU GRAND CEDRE	790012371		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	1837503	1136934	783278
VALEUR AJOUTE	365754	230349	201583
EBE (exédent brut d'exploitation)	188021	83236	48095
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	152913,4	76606	46370
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-439351	1776	1562
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1062	0,0739	0,0615
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,3002	0,3263	0,4204
Marge d'exploitation	0,08	0,0286	-0,0063
Marge nette	0,08	0,0286	-0,0063
Rentabilité économique	0,3894	0,161	0,1133
Rentabilité financière	0,4123	0,1144	-0,0422
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	252894,8571	0	0
Valeur ajoutée par employé	52250,5714	0	0
Charges salariales par employé	28294,8571	0	0
Salaires et traitements par employé	24595,4286	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	24595,4286	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,829	0,8107	0,7363
Part des charges salariales	0,1169	0,1372	0,192
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0522	0,0491	0,0686
Part d'autres charges	0,0019	0,0031	0,0031
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-90,5871	0,5757	0,7292
Rotation des stocks	63,113	98,2623	116,5213
Durée du crédit client	4,5019	20,488	9,7255
Durée du crédit fournisseur	154,2937	123,9541	135,4579
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,4573	0,6375	0,6091
Capacité de remboursement	1,4438	4,3035	5,5774
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1062	0,0739	0,0615
Taux de valeur ajoutée	1,4438	4,3035	5,5774
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2977	0,2827	0,4532
			
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