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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
L'ALEXAIN HOTEL RESTAURANT 3 EPIS ALSACE	789694361				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	942174	1316450	1371502	1356082	1305472
VALEUR AJOUTE	300316	558878	589983	615961	596769
EBE (exédent brut d'exploitation)	4438	100376	89394	162946	172175
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	10634	81059	94681	127478	131541
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	729680	79558	23694	140308	135552
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0051	0,0771	0,0673	0,1221	0,1335
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	-0,0218	0,0593	0,0693	0,0986	0,1105
Marge nette	-0,0218	0,0593	0,0693	0,0986	0,1105
Rentabilité économique	0,009	0,462	0,3736	0,5486	0,5462
Rentabilité financière	-0,0673	0,2804	0,3292	0,3968	0,414
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5866	0,5993	0,6026	0,5869	0,5958
Part des charges salariales	0,3639	0,351	0,3887	0,3587	0,3434
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0306	0,0289	0,033	0,0355	0,0358
Part d'autres charges	0,0189	0,0208	-0,0243	0,0189	0,025
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	308,2382	22,3114	6,5131	38,3724	38,3645
Rotation des stocks	2,2118	2,5191	2,7958	2,872	3,1724
Durée du crédit client	12,1579	22,7018	13,5386	18,9809	23,9759
Durée du crédit fournisseur	54,8259	42,7674	41,1562	33,9015	39,45
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,6618	0,0388	0,0793	0,1615	0,2006
Capacité de remboursement	30,8318	0,104	0,2004	0,3762	0,4807
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0051	0,0771	0,0673	0,1221	0,1335
Taux de valeur ajoutée	30,8318	0,104	0,2004	0,3762	0,4807
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0868	0,0684	0,0758	0,0887	0,11
					
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