https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren F.T. RESTAURATION 789624897 ***RATIOS GENERAUX 2020 2019 2018 2017 EBITDA 697538 674837 614735 555597 VALEUR AJOUTE 328789 337099 298674 281075 EBE (exédent brut d'exploitation) 61476 92134 102562 83855 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 51934 73289 80858 63554 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -38564 -50127 -57293 -60058 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0909 0,1398 0,1713 0,1561 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation 0,0632 0,1228 0,1424 0,1236 Marge nette 0,0632 0,1228 0,1424 0,1236 Rentabilité économique 0,1851 0,2603 0,3095 0,256 Rentabilité financière 0,1364 0,298 0,4332 0,5638 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,531 0,5425 0,5667 0,5238 Part des charges salariales 0,4069 0,4107 0,3781 0,413 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0526 0,0347 0,0461 0,0498 Part d'autres charges 0,0095 0,0121 0,0091 0,0134 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -20,8081 -27,7524 -34,9287 -40,7981 Rotation des stocks 9,7169 12,5397 14,0413 7,3493 Durée du crédit client 0,2653 0,0627 1,6435 1,1395 Durée du crédit fournisseur 24,8806 50,8049 52,0406 56,8853 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,272 0,4102 0,5578 0,7464 Capacité de remboursement 1,7394 1,981 2,2862 3,8468 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0909 0,1398 0,1713 0,1561 Taux de valeur ajoutée 1,7394 1,981 2,2862 3,8468 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,5318 0,5775 0,5979 0,7109 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991